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Nutraceutici
Fibre
Utile per favorire la salute dell’apparato digerente, contrastare le malattie cardiovascolari.
Utile per favorire la salute dell’apparato digerente, contrastare le malattie cardiovascolari.
I principali componenti delle fibre sono cellulosa, chitina, gomme, pectine e amidi.
Aumentano il senso di sazietà, migliorano le funzionalità intestinali e combattono stipsi e disturbi dell’apparato digerente.
Inoltre possono ridurre il rischio di malattie degenerative come il tumore al colon-retto, diabete e patologie cardiovascolari.
La fibra alimentare costituisce in genere la parete cellulare delle piante, in riferimento a polisaccaridi non amidacei.
Gli alimenti a più elevato contenuto di fibra sono i legumi secchi, i cereali, la crusca, il pane e la pasta integrale