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Che cosa sono i SuperFood?

Consigli erboristici

I SuperFood sono prodotti alimentari naturali che hanno un contenuto di nutrienti superiore alla media dei cibi comuni, in particolare sono ricchi di vitamine, sali minerali, fibre, enzimi e come estratti titolati e di solito ad alte concentrazioni sono antiossidanti, antinfiammatori, energizzanti e fito-nutrienti.

Si tratta soprattutto di frutta, bacche, spezie e semi che contengono principi attivi particolarmente interessanti per la salute e sono quindi considerati molto sani.

Il loro consumo sembrerebbe avere un effetto di prevenzione verso certe malattie e i processi di invecchiamento.

L’attuale attenzione per i SuperFood è incoraggiata da un crescente interesse pubblico per la corretta e sana alimentazione e per la salute in particolare negli ultimi anni, nei quali si fa sempre più attenzione a ciò che si porta in tavola.

Tra i SuperFood, più conosciuti e con le loro proprietà, annoveriamo:

  • Mirtillo, antiossidante
  • Melograno, antiossidante, antibatterico, antinfiammatorio
  • Barbabietola, antiossidante
  • Semi di Chia, energia e antiossidante
  • Quinoa, ricco di proteine
  • Yogurt greco, per migliorare la salute dell’intestino
  • Cavol fiore e riccio e nero, antiossidanti e depurativi
  • Noci, migliorano l’umore
  • Fave di Cacao, antiossidanti e migliorano l’umore
  • Zenzero, digestivo e antinfiammatorio
  • Curcuma, antinfiammatorio e antiossidante
  • Spirulina, sostegno e ricostituente
  • Moringa, per il metabolismo di lipidi ed equilibrio del peso corporeo
  • Ashwagandha, tonico adattogeno
  • The verde Matcha, accelera metabolismo, regola livelli di glucosio e colesterolo nel sangue
  • Baobab, sostegno e ricostituente
  • Bacche di Goji antiossidanti e immunostimolanti
  • Bacche di Acaj, per problemi circolatori, invecchiamento e rigenerazione muscolare
  • Bacche di Maqui, antinfiammatorio
  • Miele di Manuka, antisettico
  • Alga Chlorella, depurativa